Besonders zu empfehlen
Beilagen: Tandoori-Brot (A,C) und Reis
- Die Fleischstücke sind 24 Stunden in einer Joghurt-Safran-Sauce mariniert, anschließend im Lehmofen halb gegrillt, dann gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und exotischen Gewürzen.
-
215 Chicken Tikka Masala
Hühnerfleischstücke 12,90 €
................................................................................................................................................................................................ -
216 Mutton Tikka Masala
Lammfleischstücke 14,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
217 Schikar Tikka Masala
Schweinefleischstücke 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
218 Murgh Tikka Masala
Putenfleischstücke (3,12) 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
219 Chicken Tandoori Masala
Hähnchenkeule mit Mint Sauce, nach Punjabi Art 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
220 Badsha Tikka Masala von jedem etwas:
Hähnchen-, Lamm-, Schweine-, Putenfilet (3,12) in Stücken 16,90 € ................................................................................................................................................................................................
Hühnerfleisch-Spezialitäten
Beilagen: Tandoori-Brot (A,C), Reis und Salat
-
235 Chicken Curry
Hühnchenfiletstückchen in Currysauce 11,90 €
................................................................................................................................................................................................ -
236 Chicken Korma
Hühnchenbrustfleisch mit Gerebisauce, Sahne (G), Cashewkernen und Rosinen 13,00 € ................................................................................................................................................................................................ -
237 Fruit Chicken
Hühnchenbrustfiletstücke gebraten mit verschiedenen exotischen Früchten in einer Curry-Sahnesauce 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
238 Chicken Palak
Hühnchenfleisch mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen 11,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
239 Chicken Jalferezi
Zarte Hühnerfleischstücke gebraten mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, indischen Gewürzen 11,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
240 Chicken Papaya
Hähnchenbrustfiletstücke, gebraten mit Papaya, Kokosflocken, in einer Safran-Currysauce 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
241 Chicken Vindalook (scharf)
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce gebraten 11,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
242 Chicken Madras (scharf)
Hühnerfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
243 Chicken Mango
Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Mango und Kokosflocken in Currysauce gebraten 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
244 Chili Chicken (scharf)
Hähnchenfilets paniert (A,C,E,H,K,M), mit Mehl und Ei (C) gebraten, Röstpaprika, Weißkohl, mit scharfer Currymischung und fr. Peperoni (3) 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
245 Butter Chicken
in 21 Gewürzen eingelegtes Hähnchenfilet im Lehmofen gegrillt, mit Butter (G) garniert, in Tomatensauce (2) gebraten 12,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
246 Safran Chicken
Hühnerfleischstücke gebraten, mit einer Sauce aus Safran und Curry, mit Käse (1,F,G,H) überbacken 14,90 € ................................................................................................................................................................................................
Murgh (Putenfleisch) - Spezialitäten
Beilagen: Tandoori-Brot (A,C), Reis und Salat
-
300 Badsha Spezial Murgh
Putenfleisch (3,12) mit Mango und Ananas (10) gebraten, in einer exotischen milden Sauce aus Curry und Sahne (G 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
301 Murgh Agra (mittelscharf)
Putenfleisch (3,12) nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer und mit einer exotischen Currysauce gebraten 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
302 Murgh Mughlai
Putenfleisch (3,12) gebraten mit Ei (C), Mandeln, Cashewkernen und Sahne (G) in Currysauce 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
303 Maharaja Murgh
Putenfleisch (3,12), gebraten mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry, mit Käse (1,F,G,H) überbacken 15,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
304 Murgh Masala
Putenfleisch (3,12) gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit einer exotischen Currymischung 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
305 Chili Murgh (1) (scharf)
Putenfleischstücke (3,12) paniert (A,C,E,H,K,M) mit einer Spezialmischung mit Mehl und Ei (C), gebraten mit frischer Peperoni (3) und Weißkohl 13,90 € ................................................................................................................................................................................................ -
306 Murgh Madras (1) (scharf)
Putenfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce 13,90 € ................................................................................................................................................................................................